Fui superanfitrión de Airbnb durante un par de años y ofrecí un B&B con un desayuno tradicional de la Isla de Wight. Esto incluye huevos de mis gallinas (a menudo recogidos por los invitados), tocino de origen local, salchichas, tomates, pan, mantequilla y leche. Los invitados también podían tomar miel hecha por uno de mis amigos y mermelada casera. La única reseña de menos de cinco estrellas que recibí fue de una mujer que dijo que mis aburridos desayunos mejorarían con la inclusión de croquetas de patata (Pass notes, 3 de abril). Congelado, me imagino. No es que esté amargado.
helen keats
Brighton, Isla de Wight
Los hash browns parecen haberse convertido en una característica habitual del desayuno inglés completo. Pero de hecho son un elemento invasivo estadounidense. Son la ardilla gris del mundo del desayuno.
malcolm rodgers
Weston-super-Mare, Somerset