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Burris Family BBQ ganó el primer premio el sábado en el concurso de chuletas de cerdo del Festival McNeil on the Rails.
Lewis y Jeannetta Burris se llevaron a Stephens el primer premio de $1400 en el concurso, patrocinado por JEVAC Machine.
«Buena sazón. El buen gusto. Eso es todo lo que necesita», dijo el Sr. Burris.
La gente arruina las chuletas de cerdo al tratar de asarlas demasiado rápido, dijo.
«Si te apresuras, vas a perder», dijo.
En segundo lugar quedó el equipo de cocineros de The Tool Store formado por Scott Hart y Russell Taylor. Ganaron $880.
El tercero fue Up in Smoke Grillers, dirigido por Chris Spence. El equipo ganó $600.
Cuarto fue Family Tradition, Don Sherman y Matthew Sherman, ganando $400.
El equipo en quinto lugar fue Otter Creek Farms, Robert y Tracy Baxley. Ganaron $250.
Tim y Tonya Wood presidieron la competencia de cocina, que tuvo un número récord de cocineros y se agotaron las entradas el jueves. Clay Cheatham de JEVAC entregó los premios.
Una línea de servicio proporcionó a los compradores de boletos una papa al horno, mazorcas de maíz, un panecillo y una bebida. Los compradores se repartieron entre los cocineros para seleccionar sus chuletas.
El 15.º Festival anual sobre rieles atrajo a una gran multitud al área alrededor del ayuntamiento y el departamento de bomberos de McNeil.
Un torneo de Baggo, un patio de comidas, puestos de artesanías, bingo y una exhibición de autos fueron parte de las festividades, con entretenimiento en el escenario durante el día.
Billstown fue el entretenimiento destacado el sábado por la noche.
Un espectáculo de fuegos artificiales cerró la velada.
El Festival on the Rails Treasure Hunt de $500, patrocinado por Camden Iron & Metal, finalizó el miércoles cuando Raegan Lout encontró el premio.
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