Recetas

Winston’s British Fish N Chips ofrece una comida auténtica creada por el chef Darren McGrady, exjefe de cocina de la difunta reina Isabel II y la princesa Diana. VANCOUVER, Washington. — En Winston’s British Fish N Chips, generalmente puede encontrar una fila de personas esperando que se abra el carrito …

No te metas con Melissa Leong. La jueza de MasterChef, de 41 años, saltó a la fama en los principales medios de comunicación australianos después de debutar en el programa de cocina de larga duración Ten en 2020, y los espectadores la elogiaron de inmediato por su calidez con los …

Una colección de postres donde el coco puede brindar su estilo tropical exclusivo a galletas, pasteles y más.

Como pequeños vestidos negros, nunca puedes tener demasiadas recetas de pollo asado. Especialmente el tipo francés. Entonces, cuando Florence Chapgier, una lectora nacida en París que vive en Los Ángeles, me envió por correo electrónico esta receta de su madre francesa, Christiane Baumgartner, de pollo asado con estragón, mantequilla y …

ANAHEIM, California. — El helado de fresa Dole Whip en Disneyland, en su primer minuto de vida, se ve perfecto. Lleno de fruta fresca y una llovizna almibarada, velado con tiernas migas de pastel, tiene el color deslumbrante y la punta suavemente caída de un postre de dibujos animados. Para …

«Estos son buenos tiempos para los amantes del tofu», escribe Andrea Nguyen en The New York Times esta semana, para su inteligente introducción al tofu que considera tres categorías: básica, masticable y de sabor intenso. Ella informa que el consumo de tofu en Estados Unidos se ha duplicado aproximadamente en …

Cuando Patrick Smith, director de bebidas del Union Square Hospitality Group de Nueva York, estaba desarrollando el menú para Maialino (vicino), no había planeado exactamente crear un Ginebra y tónica. El restaurante, que se presenta como una trattoria romana con una carta de vinos exclusivamente italiana, tiene como objetivo servir …

Burris Family BBQ ganó el primer premio el sábado en el concurso de chuletas de cerdo del Festival McNeil on the Rails. Lewis y Jeannetta Burris se llevaron a Stephens el primer premio de $1400 en el concurso, patrocinado por JEVAC Machine. «Buena sazón. El buen gusto. Eso es todo …

En la mesa griega, los platos de verduras llamados ladera no pretenden ser meros acompañamientos. En cambio, estas comidas abundantes colocan a las verduras en el centro del escenario, a menudo con abundantes cantidades de legumbres estofadas en aceite de oliva y tomates, además de mucho pan crujiente para absorber …