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Además de representar a pintores de primer nivel como Mary Heilmann, Glenn Ligon y Amy Sherald, Hauser & Wirth se destaca por sus iniciativas relacionadas con el arte. Uno de ellos fue el Roth Bar, un bar de licores y café hecho con materiales recuperados por los familiares del difunto artista Dieter Roth que había sido instalado en la ubicación de la galería en Nueva York. Fue un proyecto temprano de Artfarm, el brazo de hospitalidad de la compañía de Iwan y Manuela Wirth que une el arte con la gastronomía y la comunidad. Otras propiedades incluyen el restaurante Manuela en Los Ángeles y Fife Arms, un hotel en Braemar, Escocia.
Lo último en la cartera de Artfarm es también el primero en Londres: Mount St., un restaurante que exhibe más de 200 obras de arte, desde pinturas y esculturas hasta candelabros y sillas de comedor, en una serie de salas estilo galería de Luis Laplace, quien trabajó en Selldorf. Architects en los puestos avanzados de Hauser & Wirth antes de cofundar su firma con Christophe Comoy en París en 2004. Naturalmente, algunas instalaciones son de artistas de H&W, destacando el suelo, un magnífico mosaico de Rashid Johnson, pero también hay piezas de Lucian Freud, Henry Matisse y Andy Warhol. «Nuestra esperanza», dice el director ejecutivo Ewan Venters, «es que la gente se vaya sintiendo que ha experimentado algo especial»: comida y bebida, artesanía y cultura y, por supuesto, arte contemporáneo de clase mundial.
