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HUNTSVILLE, Ala. (WAFF) – Bravo Italian Kitchen en Bridge Street no ganaba ningún «bravo» del Departamento de Salud del Condado de Madison. Obtuvo el puntaje más bajo que hemos visto en varios meses: un 69. Los inspectores dicen que había sartenes sucias almacenadas donde deberían estar las limpias. También hubo problemas de temperatura con la salsa y los camarones, toallas de papel faltantes en los fregaderos y desinfectante almacenado cerca de los moldes para pizza.
En otras partes del condado de Madison, la Texaco en Jordan y Sparkman obtuvo un puntaje de 76. Fue criticado por no tener un fregadero para lavar utensilios, boquillas de refrescos sucias, máquinas de hielo sucias, productos químicos almacenados cerca de los alimentos y agua caliente que no alcanzaba una temperatura lo suficientemente alta.
También hubo un problema cuando los productos químicos se almacenaron incorrectamente en la ubicación de Another Broken Egg en Jones Valley. Los inspectores tampoco encontraron jabón en el fregadero, arándanos tirados en un fregadero y problemas con la temperatura de los alimentos en los huevos. Obtuvo un 78.
El puntaje más bajo en el condado de Morgan esta semana está en el Bar-BQ de Big Bob Gibson en Danville Road en Decatur. Perdió puntos porque las alitas de pollo y otros artículos de pollo cocido estaban a la temperatura incorrecta. Va un 81.
No hubo problemas significativos en los condados de Limestone o Lauderdale esta semana.
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