Mochila de Sabor Sabores del mundo como recetas, técnicas de cocina y eventos de chefs Relacionados
Aquí en Michigan es bastante fácil encontrar un pub con una buena hamburguesa, incluso si te encuentras en uno de nuestros muchos pueblos pequeños. Lo que puede resultar un poco más difícil es encontrar comida étnica interesante y deliciosa cuando se visita una de estas encantadoras aldeas.
Hemos pensado en ayudarte un poco y hemos buscado algunas ofertas gastronómicas únicas que puedes encontrar por todo Michigan.
Esta lista se centra en las pequeñas ciudades de Michigan. No hemos incluido ninguno de los increíbles restaurantes étnicos que se pueden encontrar en nuestras ciudades más grandes, como Detroit, Grand Rapid o Ann Arbor. Esas ciudades son cunas de la cocina mundial, y nos centraremos en lo que puede encontrar allí en el futuro.
Los lugares que encontramos fueron recomendados por lectores y amigos, y van del chino al tailandés, pasando por el soul food o el mexicano. Estos restaurantes suelen ser los favoritos de los locales, que no son muy conocidos fuera de su región.
Una vez más, no hemos elegido ningún lugar situado en una gran área metropolitana. Éstas son sólo algunas de las joyas étnicas ocultas que encontrará en Michigan. Nos encantaría saber cuáles son sus otras ciudades pequeñas favoritas y qué es lo que las hace estupendas. Díganos en los comentarios qué otros lugares étnicos fabulosos puede encontrar en los lugares más inesperados.
Cafetería Coffee Cup, Hillsdale
Este pequeño restaurante de pueblo ofrece comida clásica americana, como desayunos sustanciosos a base de bistec y huevos, y platos básicos para el almuerzo, como queso a la plancha y BLT.
El propietario, Prapai Eshelman, es tailandés, lo que significa que también ofrecen algunos platos tailandeses bastante buenos como especiales. Todo es casero aquí, pruebe sus fideos Pad Thai, o la ensalada tailandesa.
Es un sitio pequeño, así que puede que tengas que esperar. Y atención: aquí no hay baños públicos, así que ven preparado.
Restaurante asiático Chinn Chinn, Mattawan
La pequeña Mattawan, situada justo al oeste de Kalamazoo por la I-94, alberga este pequeño y elegante local que ofrece platos de inspiración asiática. A los clientes les encanta la sopa wonton, la ternera mongola, el pollo a la mandarina y los medallones de ternera. El servicio amable es un sello distintivo de Chinn Chinn.
Shahi Cocina India, Saginaw
Excelente servicio, y grandes porciones de excelente cocina india, Shahi es un favorito en Saginawesome. Puedes probar el bufé para probar un poco de todo, o simplemente pedir tu plato favorito. Muchas opciones para carnívoros y vegetarianos. Pollo a la mantequilla es un ganador, al igual que la cabra al curry, y Tandoori.
Esther’s Authentic Mexican Cuisine, Isla Drummond
Situado en «La Gema del Hurón», donde se puede navegar, hacer senderismo, cazar o pasear en kayak, Esther’s ofrece sólida comida mexicana en grandes porciones. Los burritos están repletos de arroz, maíz, alubias y ternera. Las tostadas son crujientes y deliciosas. A los clientes les encanta la salsa casera de chipotle, tanto picante como suave. Lo más probable es que la propia Esther te reciba en la puerta con una calurosa bienvenida. Un trocito de México en la isla de Drummond.
