Mochila de Sabor Sabores del mundo como recetas, técnicas de cocina y eventos de chefs Relacionados
Por supuesto, estamos hablando del concurso Buffalo’s Best Kielbasa durante el evento Pils, Pierogi & Polka. Los chefs locales se enfrentaron por la mejor kielbasa fresca o ahumada, así como por las variedades festivas y no tradicionales.
Es un gran éxito todos los años antes del Día de Dyngus.
«Hay mucha gente polaca, y al igual que todos los irlandeses en St. Paddy’s, todos parecen ser polacos el fin de semana de Pascua, lo cual tienes que aceptar, ¿no?». dijo Vincent Somogyi, gerente de la sala de degustación.
Kelly Dudzik de 2 On Your Side fue uno de los jueces durante el evento de este año. Hubo un récord de 41 entradas este año. Los ganadores incluyen:
