Mochila de Sabor Sabores del mundo como recetas, técnicas de cocina y eventos de chefs Relacionados
tubajo Con el patrocinio y la dirección de la junta de turismo local, Galaxy Macau dio a conocer una serie de eventos para celebrar la posición de Macao como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO.
Con el nombre de Tastes of Macau, Artisans of Flavors, la serie gira en torno a ocho distinguidos chefs, tres sumilleres y un mixólogo del operador del resort. La mayoría de estos chefs son profesionales galardonados. Tienen estrellas Michelin o Forbes en su haber.
Los eventos comenzaron con una serie de videos en una cena exclusiva para los medios el martes. La cena contó con el trabajo de los 12 profesionales gastronómicos, presentado en el contexto de los videos, cada uno contando la historia de uno de los profesionales y cómo interpretan la comida como un tipo de arte.
En su discurso, Ricky Hoi, subdirector de la Oficina de Turismo del Gobierno de Macao (MGTO), señaló que la MGTO no ha escatimado esfuerzos para promover a Macao como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO y está constantemente profundizando la integración interdisciplinaria del turismo y la gastronomía.
Agregó que MGTO está complacido de ver a Galaxy Entertainment Group, al mismo tiempo que promueve a Macao como un destino turístico, que posee una lista de restaurantes que obtienen elogios y reconocimiento internacional.
Raymond Yap Yin Min, director sénior de servicios turísticos integrados de Galaxy, señaló que la comida gourmet se ha convertido en una atracción turística esencial para la región. «Seguimos comprometidos a colaborar con el Gobierno de Macao para enriquecer la reputación de la ciudad como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO», dijo Yap.
Galaxy ejecutará menús fijos especiales para celebrar la campaña. Alabama
