Pizza al estilo romano, tapas mundanas y paella celestial

Centro y Sur de Texas – Tú puedes verTexas come” los sábados a las 10 am en KSAT 12, KSAT.comjuramento KSAT másnuestra aplicación de transmisión gratuita.

Esta semana en Texas Eats, David Elder se dirige a Hola! en Southtown para probar algunas tapas increíbles inspiradas en el mundo.

David conversa con el propietario, René Fernández, sobre su viaje culinario y luego salta a la cocina para hacer caracoles.

A continuación, David se dirige a Austin para comer pizza al estilo romano en Baldinucci Pizza Romana.

David conoce al esposo y la esposa, los propietarios, Patricia y Salvatore Baldinucci. Aprende sobre su historia de elaboración de pizzas e intenta crear una pizza al estilo romano.

Después de eso, David prueba algunas de las mejores paellas en Botero Tapas + Wine Bar en Boerne.

David prueba varias tapas y sangrías con el propietario, Luis Mongiello. Luego se dirige a la cocina para aprender a hacer paella desde cero.

David completa las cosas en la nueva ubicación de Luna Rosa, un restaurante puertorriqueño favorito de San Antonio.

David se reúne con la propietaria, Iris Ornelas, para hablar sobre la cocina puertorriqueña y ayudar a preparar pargo rojo frito al estilo puertorriqueño.

¡Definitivamente no querrás perderte este delicioso y divertido episodio de Texas Eats!

603 S Álamo St, San Antonio, TX 78210

3300 Bee Caves Rd #110, West Lake Hills, TX 78746

161 S Main St, Boerne, TX 78006

910 S Álamo St, San Antonio, TX 78205

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