Cuando el chef con estrella Michelin Vikas Khanna, que buscaba un Assamese cocinero casero, tropezó con la cuenta de Instagram de Nayanjyoti Saikia y quedó muy impresionado. Esto llevó a Khanna a viajar a Assam y visitar su casa, donde puso a prueba sus habilidades culinarias y lo trajo para …
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