Cuando el chef con estrella Michelin Vikas Khanna, que buscaba un Assamese cocinero casero, tropezó con la cuenta de Instagram de Nayanjyoti Saikia y quedó muy impresionado. Esto llevó a Khanna a viajar a Assam y visitar su casa, donde puso a prueba sus habilidades culinarias y lo trajo para …
Leer más »¿Quién hace la mejor kielbasa casera en Buffalo?
BUFFALO, NY (WKBW) — Es el segundo año de la competencia Buffalo’s Best Kielbasa y con la friolera de 41 entradas, los jueces estaban ocupados. Todas las entradas son caseras. «Hacer su propio Kielbasa para unas vacaciones como la Pascua es algo que se remonta a generaciones para muchas de …
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