Mochila de Sabor Sabores del mundo como recetas, técnicas de cocina y eventos de chefs El California roll es un alimento básico en los restaurantes de sushi de los EE. UU. No importa dónde lo pidas, encontrarás prácticamente los mismos tres ingredientes: pepino, aguacate y cangrejo (a veces imitación de cangrejo), enrollados en algas y arroz. La procedencia del rollo no es tan conocida como …
Leer más »La historia no tan californiana detrás del California roll
